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长寿之乡的食材密码---最有代表性的长寿食材  

2015-04-02 10:23:49|  分类: 养生饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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长寿之乡的食材密码

    重点介绍山东单县青山羊、西红柿、白鹅,上海崇明清水蟹、黄金瓜、白山羊,广西巴马香猪,江西宜春豇豆、木槿花、黄牛等四地最有代表性的长寿食材。

长寿之乡的食材密码分集点播

长寿之乡的食材密码(3) 巴马香猪 山羊 火麻油

长寿之乡的食材密码---最有代表性的长寿食材 - 墨舞斋主人 - 墨舞斋主人的蓝色空间

节目看点:

    香猪不喂大;山羊山中养;火麻榨成油。

    广西巴马瑶族自治县被誉为长寿之乡,原因是这里自古以来就有生命超过百岁的老人存在,甲篆乡长寿村500多人,百岁老人多达7人,是国际长寿村标准200倍。他们是如何做到健康长寿的呢?本期节目将为您解密这里的长寿密码。

    巴马地处桂西北山区,生态环境好,地下水资源矿物质丰富,拥有难得的长寿自然环境。巴马当地人的生活习惯和膳食结构也起到很重要的作用,其中名气最大的就属巴马香猪。除此以外,巴马的火麻、黑羊、黑豆、油鱼等传统农产品都被当地人看做的健康长寿的食品。

长寿之乡的食材密码(4) 豇豆 木槿花 黄牛

长寿之乡的食材密码---最有代表性的长寿食材 - 墨舞斋主人 - 墨舞斋主人的蓝色空间

节目看点:

    豇豆自家种;木槿花做成菜;黄牛随心养。

    中国长寿之乡是中国老年学学会评选认定的称号。江西省宜春市明月山温汤镇就是其一。温汤镇内有两处温泉眼,该温泉水为罕见的富硒弱碱性水。在当地人看来,独特的地理条件与优质的水源是温汤人长寿的秘诀之一,这里也吸引了不少的“候鸟人”前来调理身体。

    与此同时,当地的食材丰富,动植物中都含有硒元素,硒元素有助于提高人体免疫,增强体质。当地人也多用温泉水与食材结合,制作出如“温泉豆腐”等简单的家常菜肴。本片记者将深入到温汤镇,感受镇上的百岁老人的生活,探秘他们长寿背后的秘诀。

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